بروزرسانی: 24 آذر 1404
لیست غذاهای ایرانی بهترین غذاهای محلی ایرانی
لیست غذاهای ایرانی بهترین غذاهای محلی ایرانی
کشور ایران در کنار چین و روم، یکی از سه مکتب خوراک جهانی است و به جرات می توان، آن را به عنوان بهترین مقصد گردشگری غذایی و شکم گردی معرفی کرد. غذاهای محلی ایران از شمال گرفته تا جنوب و از غرب گرفته شرق، آن قدر متنوع هستند که جمع آوری آن ها به یک دایره المعارف چند هزار صفحه ای نیاز دارد. ایران در زمان امپراتوری پارس با کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق و همچنین افغانستان، پاکستان، کشورهای عربی و ترکیه همسایه بود. این موضوع علاوه بر قرار گرفتن ایران در مسیر تجارت جاده ابریشم و داشتن روابط نزدیک با اروپا، خاور دور و آفریقا کاملا گویای این است که چرا دامنه غذاهای بومی این کشور تا این حد گسترده است.
- خورش قیمه را با سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده تزئین کنید و همراه با برنج زعفرانی به سر سفره بیاورید.
- خورشت سیب درختی از موادی نظیر گوشت گوسفند، سیب درختی، پیاز، نشاسته ذرت، شیره انگور، سرکه انگور و غیره تهیه می شود.
- رستوران ایتالیایی سیبو یکی از بهترین رستوران های ایتالیایی بابلسر است که غذاهای خوشمزه آن کیفیت بالایی داشته و همچنین تنوع غذایی زیادی دارد.
با اجاره سوئیت و اقامتگاه بومگردی در یزد این گشت و گذار را تکمیل کنید. این آش طعمی خاص و ملس دارد و برای طرفداران این طعم حتما جذاب خواهد بود. این آش از ترکیب شیر و گندم پوست کنده و نخود تهیه و با کشکش و گردو تزئین می شود. هر مجمع برای سه نفر در نظر گرفته می شود و افراد دور مجمع نشسته، غذا را میل می کنند. رغو در واقع روغن حیوانی و محلی لرستان و چزنک همان نان فطیر است.
جاذبه های گردشگری غذاهای ایرانی
رستورانی با سرویس دهی عالی و بهترین کیفیت، که انواع غذاهای ایرانی و سنتی را برای شما آماده کرده اند. در این مقاله از مجله گردشگری کایت قصد داریم شما را با بهترین و خوش مزه ترین غذاهای محلی استان گیلان آشنا کنیم و دلتان را آب بیندازیم. در ادامه 8 مورد از پرطرفدارترین غذاهای گیلان را که در تور گیلان گردی تجربه خواهید کرد، می بینید. یکی از اصیل ترین غذاهای پایتخت نشینان که نام آن از قدیم الایام شاید به گوشتان خورده باشد، اشکنه اسفناج است.
کوفته قمی
کمی بالاتر در مورد مشترک بودن کباب بین ایران و قفقاز با شما صحبت کردیم. حالا کبابی را به شما معرفی می کنیم که رسماً با نام کباب قفقازی شناخته می شود. اگر از ترکیب گوشت مرغ و گوشت قرمز خوشتان می آید، این کباب را حتماً امتحان کنید. این کباب را می توان یکی از خوشمزه ترین و کامل ترین کباب های ایرانی دانست. کباب قفقازی زمان کمی برای پخت و پز نیاز دارد اما مزه دار شدن مواد اولیه آن است که احتیاج به زمان زیادی دارد.
دوغ پای سیستان و بلوچستان
یکی دیگر از غذاهای محلی گیلان میرزاقاسمی است که جزو غذاهای سنتی گیلان است و با بادمجان کبابی آن را تهیه می کنند. مواد تشکیل دهنده آن تخم مرغ، سیر سرخ شده، گوجه فرنگی، پودر میخک، روغن و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین می باشد. این غذا را میتوانید هم با نان سرو کنید و هم در کنار برنج آن را میل کرده و از خوردن آن لذت ببرید.